Среди ее знаменитых жертв Александр Македонский, Юлий Цезарь, Бенджамин Франклин, И.С. Тургенев, И.А. Крылов, Чарльз Дарвин и Чарли Чаплин. Однако на самом деле эта часто наследственная форма артрита может поразить и последнего нищего. При ней в суставах откладываются кристаллы мочекислого (урата) натрия - метаболического отхода, в норме выводимого почками. Результат - отек, покраснение и сильная боль. К подагре предрасполагает меню, богатое жирными мясными блюдами, любовь к пиву и лишний вес: именно поэтому исторически она и ассоциируется с высшим слоем общества. Течение болезни приступообразное. Обычно обострения продолжаются несколько дней и затрагивают лишь один сустав (в большинстве случаев - большой палец ноги), прикосновения к которому могут стать невыносимо мучительными. Профилактика включает низкопуриновую диету, а облегчить боль помогают домашние средства.

Стратегические решения при подагре:
Несколько лет назад исследователи из США решили проверить, не нуждаются ли в уточнении традиционные рекомендации для больных подагрой. Для этого они проанализировали результаты национального опроса по здоровью и питанию - базу данных примерно по 15 ООО американцев. Сделанные выводы могут удивить не только вас, но и вашего доктора.
• Ешьте меньше мяса и морепродуктов. Этот классический совет подагрикам остается в силе. Обилие в меню высокопуриновых животных продуктов повышает риск подагры.
• Верните в меню молочные продукты. Они вовсе не противопоказаны при подагре, как считалось раньше. Более того, любовь к ним даже снижает риск подагры и, возможно, способствует предупреждению ее приступов. Выбирайте нежирные продукты, чтобы снизить потребление калорий и насыщенных жиров.
• Не отказывайтесь от овощей. Раньше врачи рекомендовали ограничивать при подагре потребление овощей с высоким содержанием пуринов, например шпината. Однако связь между любовью к ним и риском этой патологии не подтвердилась. Похоже, овощи так богаты полезными веществами, что они нейтрализуют вред пуринов.
• Не всякая выпивка опасна. Исследователи считают, что стандартное требование полного отказа от алкоголя нужно скорректировать. Да, пиво абсолютно противопоказано. Высокое содержание в нем пуринов явно повышает риск подагры. Крепкие напитки повышают его слабее. Однако умеренное потребление вина, по-видимому, на нем почти не сказывается.
• Утром пейте кофе. Некогда врачи советовали больным подагрой ограничить его потребление. Логика тут такова: кофе - продукт мочегонный, грозящий обезвоживанием организма, т. е. повышением концентрации в нем урата и выпадением в осадок его кристаллов. Как ни странно, исследователи выяснили, что уровень урата существенно снижается, если позволять себе ежедневно не менее четырех чашек бодрящего напитка. Кофе без кофеина дает сходный эффект, а вот у чая он отсутствует.
• Забудьте о сладкой газировке. Исследователи связали резкий рост за последние 50 лет заболеваемости подагрой со следующим фактом. Именно в 1960-х годах сахар в этих напитках начали заменять высоко-фруктозным кукурузным (или глюкозо-фруктозным) сиропом. Специалисты утверждают, что такой сироп повышает уровень уратов в организме. Исследователи показали связь риска подагры, особенно у мужчин, с любовью к различным продуктам, подслащенным фруктозой. Зато искусственные сахарозаменители в этом смысле безопасны.
• Выбирайте полезные жиры. Вместо маргарина, сливочного, кукурузного и соевого масла используйте оливковое и рапсовое масло. Богатые мононенасыщенными жирами и омега-3 жирными кислотами, они понижают уровень уратов в крови.

Домашние средства при подагре:
Ешьте вишню. Доказано, что вишня снижает уровень мочевой кислоты в крови и предупреждает приступы подагры. Советуем покупать сушеную вишню или вишневый сок (без сахара) - они долго хранятся при комнатной температуре.
Льняное семя. Этот продукт с легким ореховым ароматом очень богат противовоспалительными омега-3 жирными кислотами. Размелите пару столовых ложек цельного льняного семени в кофемолке. Замесите полученный порошок в хлопья, йогурт, овсянку, тесто для выпечки, фарш для котлет.
Тимьян (чабрец). Японские специалисты обнаружили, что это растение содержит вещества, подавляющие выработку простагландинов. К различным функциям этих гормоноподобных веществ относится и стимуляция воспаления, в том числе при артрите. Включите тимьян в список своих повседневных приправ, особенно во время приступов подагры. Готовьте также фиточай из чабреца. Заварите 1 ч. л. сушеного тимьяна (траву чабреца) на стакан кипятка. Дайте настояться 10 минут под крышкой и процедите. Добавьте меда по вкусу.
Клюква. Она издавна считается средством, предупреждающим подагру и облегчающим ее приступы. Научно эта способность не проверялась, однако теоретически подкисление клюквой крови может повышать растворимость уратов, т. е. затруднять образование их кристаллов. Не покупайте клюквенный сок с глюкозо-фруктозным сиропом: вам нужен чистый продукт без добавок. Разведите эту кислую жидкость минеральной водой. Если хотите, подсластите медом.
Настой сельдерейного семени. Известное своими болеутоляющими и противовоспалительными свойствами, оно издавна рекомендуется многими травниками как средство против подагры. Заварите 1 ч. л. этих семян (точнее, мелких плодиков) на стакан кипятка и 10 минут дайте настояться под крышкой. Процедив, пейте.

Когда следует обращаться к врачу:
Если стопы порой ноют, волноваться еще рано. Однако если вам трудно ходить с самого утра или болезненное место отекает и меняет окраску, обращайтесь к подиатру. Возможно, у вас перелом, тендинит (воспаление сухожилия) или ущемление нерва. Свяжитесь с врачом, если ноги регулярно болят после долгих прогулок, занятий на бегущей дорожке или эллиптическом тренажере. Это может указывать на плоскостопие или иные дефекты стоп. Болезненное жжение в них бывает при диабете и расстройствах щитовидной железы. Больным диабетом стоит обратиться к врачу, если порез, язва, синяк или водяная мозоль на стопе не начинает проходить за сутки.