ШАЛФЕЯ ЛИСТЬЯ
Salviae officinalis folia
SAGE LEAF (SALVIA OFFICINALIS)

ОПРЕДЕЛЕНИЕ
Цельные или измельченные листья Salvia officinalis L. Содержат не менее 8 мл/кг эфирного масла в пересчете на сухое сырье.

ПОДЛИННОСТЬ (ИДЕНТИФИКАЦИЯ)

А. Внешние признаки (#2.8.3). Кусочки листьев различной формы и цельные листья размером от 1 мм до 35 мм с небольшим количеством других частей растения (кусочки стеблей, цветков с цветоножками и без них). Поверхность листьев равномерно-морщинистая или мелкоячеистая с густой сетью жилок, сильно вдавленных сверху и выступающих снизу; покрыта длинными волосками, особенно с нижней стороны. Край листа мелкогородчатый. Кусочки стеблей четырехгранные, опушенные; цветки с двугубой опушенной чашечкой и двугубым сине-фиолетовым венчиком. Цвет листьев зеленый, серовато-зеленый или серовато-белый. Запах сильный, своеобразный, особенно при растирании.

В. Микроскопия (#2.8.3). При просматривании листа с поверхности видны клетки эпидермиса верхней стороны — многоугольные со слабоизвилистыми стенками, нижней — с более извилистыми стенками. Устьица главным образом на нижней стороне, окружены двумя околоустьичными клетками, расположенными перпендикулярно устьичной щели (диацитный тип). Эфиромасличные железки с обеих сторон листа, округлой формы, с просвечивающейся ножкой и трудноразличимыми, радиально расходящимися 6—8 выделительными клетками. Волоски многочисленные, особенно с нижней стороны, простые и головчатые. Простые волоски многоклеточные, нижние клетки (чаще 2—4) короткие, со значительно утолщенными стенками, верхняя клетка — длинная, изогнутая, с тонкими стенками. Головчатые волоски мелкие, состоят из короткой одно-трехклеточной ножки и шаровидной одно-двухклеточной головки, лучше заметны по краю и по жилке листа.

(ЕФ) С. Тонкослойная хроматография (2.2.27).
Испытуемый раствор. 0,5 г свежеизмельченного сырья (355) встряхивают в течение 5 мин с 5 мл этанола Р.
Раствор сравнения. 20 мкл туйона Р и 25 мкл цинеола Р растворяют в 20 мл этанола Р.
Пластинка: ТСХ пластинка со слоем силикагеля Р.
Подвижная фаза: этилацетат Р — толуол Р (5:95, об/об).
Наносимый объем пробы: по 20 мкл в виде полос.
Фронт подвижной фазы: не менее 15 см от линии старта.
Высушивание: на воздухе.
Проявление: пластинку опрыскивают раст­вором 200 г/л кислоты фосфорномолибденовой Р в этаноле Р и нагревают при температуре от 100°С до 105°С в течение 10 мин. Просматривают при дневном свете.
Результаты: ниже приведена последова­тельность зон хроматограмм раствора сравнения и испытуемого раствора. На хроматограмме испытуемого раствора могут обнаруживаться и другие зоны.

ИСПЫТАНИЯ (ЧИСЛОВЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ)

Допустимые примеси (#2.8.2). Несырьевые части растения: кусочки стеблей и цветков — не более 13 %; почерневшие и побуревшие листья — не более 5 %. Органические примеси: не более 3 %. Минеральные примеси: не более 0,5 %.
Потеря в массе при высушивании (2.2.32). Не более 14,0 %. 3,000 г измельченного сырья (2000) сушат при температуре от 100°С до 105°С.
Общая зола (2.4.16). Не более 12,0 %.
Зола, нерастворимая в хлористоводородной кислоте (2.8.1). Не более 5,0 %.

КОЛИЧЕСТВЕННОЕ ОПРЕДЕЛЕНИЕ
(ЕФ) Определяют содержание эфирного масла (2.8.12, метод А). 20,0 г испытуемого сырья, при необходимости измельченного непосредственно перед испытанием, помещают в колбу вместимостью 500 мл, прибавляют 250 мл воды Р. В градуированную трубку помещают 0,5 мл ксилола Р. Перегонку проводят со скоростью 2—3 мл/мин в течение 2 ч.

ХРАНЕНИЕ
В защищенном от влаги и света месте при температуре от 15°С до 25°С.