79. SEMINA LINI
СЕМЕНА ЛЬНА
SEMINA LINI USITATISSIMI
Зрелые и высушенные семена культивируемого травянистого растения льна посевного (обыкновенного) — Linum usitatissimum L., сем. льновых — Linaceae.
Внешние признаки. Семена сплюснутые, яйцевидной формы, заостренные с одного конца и округлые с другого, неравнобокие, длиной до б мм, толщиной до 3 мм. Поверхность семян гладкая, блестящая, со светло-желтым, ясно заметным семенным рубчиком (лупа 10Х).
Цвет семян от светло-желтого до темно-коричневого. Запах отсутствует. Вкус слизисто-маслянистый.

Микроскопия. При рассмотрении поперечного среза семени хорошо видны: кожура в виде темно-бурой полосы, эндосперм и зародыш. При большом увеличении ясно различаются слои семенной кожуры. Эпидермис состоит из крупных, четырехугольных клеток, покрытых толстым слоем кутикулы, содержащих слизь; боковые (радиальные) стенки клеток слегка извилистые, при разбухании слизи способны выпрямляться и вытягиваться. Под эпидермисом лежат 1—2 ряда паренхимных клеток. Третий слой представлен механической тканью, состоящей из одного ряда сильно утолщенных, одревесневших желтых клеток, пронизанных поровыми канальцами. Под механической тканью расположены узкие тонкостенные клетки «поперечного слоя» (вытянуты поперек семени). Самый внутренний слой кожуры — пигментный — состоит из одного ряда четырехугольных клеток с заметно утолщенными пористыми оболочками и темно-желтым содержимым.
Эндосперм состоит из многоугольных клеток и содержит алейроновые зерна и капли жирного масла (реакция с Суданом III). Ткань семядолей отличается более мелкими клетками.

Гистохимические реакции. Семена льна измельчают в порошок, проходящий сквозь сито с отверстиями размером 0,5 мм, и помещают на предметное стекло в каплю туши (разведенную водой 1:10), тщательно размешивают и накрывают покровным стеклом. На темно-сером (почти черном) фоне выделяются белыми пятнами клетки со слизью.
Числовые показатели. Влажность не более .13%; золы общей не более 6%; других частей растения (части коробочек, плодоножек, битых семян) не более 1 %; органической примеси не более 2 %; минеральной примеси не более 0,5%.

Упаковка. В мешки тканевые или льно-джуто-кенафные не более 50 кг нетто.
Семена льна фасуют по 200 г в пачки картонные 8-1-4 или в пакеты полиэтиленовые № 4.

Срок годности 3 года.
Обволакивающее средство.