Мёд распылительной сушки представляет собой порошок от светло-жёлтого цвета до бронзового цвета с медовым вкусом и запахом.
В сухом мёде сохраняются все полезные вещества: витамины, макро- и микроэлементы, аминокислоты, ферменты.

В техническо-нормативной документации испытаний сухого мёда на содержание вышеперечисленных витаминов и микроэлементов не предусмотрено. Однако, мы гарантируем микробиологическую чистоту продукта в соответствии с требованиями законодательств Таможенного союза.

Сухой мёд имеет преимущество по сравнению с жидким мёдом в том, что он представляет собой порошок, который легко пересыпать, взвешивать, хранить. Его можно добавлять непосредственно в сухие смеси, специи, использовать как посыпку. Также сухой мёд используют в составе косметических кремов, масок, шампуней, мыла, он оказывает смягчающее, увлажняющее, питательное и ранозаживляющее действие на кожу и волосы.

Регламентируемые показатели:
Консистенция: мелкодисперсный порошок, не содержит химических консервантов, красителей, ГМО.
Размер частиц: 100% прохождение частиц через сито 100 меш.
Цвет: от светло-жёлтого цвета до бронзового.
Влажность: не более 2,5%.
Растворимость: растворяется в воде без осадка.
Содержание тяжёлых металлов:
медь ≤ 0,0001 мг/кг,
мышьяк ≤ 0,0001 мг/кг,
кадмий ≤ 0,0001 мг/кг,
ртуть ≤ 0,0001 мг/кг,
свинец ≤ 0,0003 мг/кг.