Сухой сок бузины безусловно суперфуд, который даёт организму энергию и необходимые витамины и минералы. Порошок бузины содержит большое количество бета-каротина (провитамина А), витаминов группы B в комплексе, витамин С, калий и флавоноиды, имеет прекрасный вкус, и при всем этом еще укрепляет иммуннитет, обеспечивает антиоксидантную защиту организма от свободных радикалов.
Порошок бузины распылительной сушки - на 100% натуральный продукт - не содержит добавок сахара, подсластителей и искусственных красителей, ароматизаторов или консервантов.
Пудра бузины может быть использована при приготовления бодрящего утреннего коктейля для энергии и жизненного тонуса. Для этого достаточно смешать ее с водой, соком или добавить в ваш протеиновый коктейль. Это прекрасное дополнение к режиму вашего здорового питания.
Польза для здоровья от пудры бузины:
Ягоды и сок из бузины рекомендуются при:  простуде, гриппе, дрожжевых инфекциях, легочных заболеваниях, при заложенности носа и сенной лихорадке.
(Michael McGuffin, ed., American Herbal Products Association's Botanical Safety Handbook, (New York: CRC Press, 1997))

В научно-исследовательском центре пищевой промышленности "Bundesforschungsanstalt" в Карлсруэ, Германия, ученые, проводящие исследования ягод и сока бузины доказали, что антоцианы бузины способствуют повышению иммунной функции, производя цитокины. Эти уникальные белки помогают регулировать иммунный ответ, тем самым защищая организм от болезней. Кроме того исследования показали, что антоцианы находящиеся в бузине обладают заметно большим антиоксидантным потенциалом, чем витамин Е или С.
Подитоживая вышесказанное, можем утверждать, что сок бузины распылительной сушки оказывает благотворное влияние на организм вцелом и имеет следующие преимущества:
- придаёт энергию;
- источник витаминов и минералов;
- укрепляет иммунитет;
- защищает организм от воздействия свободных радикалов;
- идеально подходит для поддержания общего здоровья.

По исследованиям порошок бузины содержит (на 100 г продукта):
энергетическая ценность - 73 Ккал
углеводов - 18.40 г
белков - 0.66 г
жиров - 0.50 г
клетчатки - 7 г        
витамина В9 - 6 мкг
витамина В3 - 0.500 мг
витамина В5 - 0.140 мг
витамина В6 - 0.230 мг
витамина В2 - 0.060 мг
витамин А - 600 МЕ
витамин C - 36 mg    
калия - 280 мг
кальция - 38 мг
железа - 1.6 мг
магния - 5 мг
фосфора - 39 мг
цинка - 0.11 мг
фитонутриентов        
изорамнетина - 5.4 мг
кверцетина - 26.8 мг

Все вышеперечисленные данные взяты из открытых источников, какие можно найти без труда в интернете. В техническо-нормативной документации испытаний сухого сока бузины на содержание вышеперечисленных витаминов и микроэлементов не предусмотрено. Однако, мы гарантируем микробиологическую чистоту продукта в соответствии с требованиями законодательств Таможенного союза.

Регламентируемые показатели:
Консистенция: мелкодисперсный порошок, не содержит химических консервантов, красителей, ГМО.
Размер частиц: 100% прохождение частиц через сито 100 меш.
Цвет: бледно-фиолетовый.
Влажность: не более 5%.
Растворимость: полностью растворяется в воде.
Содержание тяжёлых металлов:
медь ≤ 0,0001 мг/кг,
мышьяк ≤ 0,0001 мг/кг,
кадмий ≤ 0,0001 мг/кг,
ртуть ≤ 0,0001 мг/кг,
свинец ≤ 0,0003 мг/кг.