Капли датского короля
Капли датского короля.
Российская военная фармакопея, 1913 год.
Наше предприятие осуществляет заготовку, сушку и реализацию пряно-ароматического и лекарственного…
Дуриановый сок распылительной сушки представляет собой гигроскопичный порошок от белого до светло-жёлтого цвета с вкусом, характерном для дуриана.
В соке груши содержатся витамины С, В1, В2, В3, В6, марганец, медь, железо, магний, калий, аминокислоту триптофан.
В техническо-нормативной документации испытаний сухого дурианового сока на содержание вышеперечисленных витаминов и микроэлементов не предусмотрено. Однако, мы гарантируем микробиологическую чистоту продукта в соответствии с требованиями законодательств Таможенного союза.
Сухой дуриановый сок может использоваться для приготовления блюд азиатской кухни. Так как свежий дуариан обладает отвратительным запахом, и его транспортировка связана с трудностями, сухой сок - удобный способ добавить еде вкус и аромат этого тропического фрукта вдали от места его произрастания.
Регламентируемые показатели:
Консистенция: мелкодисперсный порошок, не содержит химических консервантов, красителей, ГМО.
Размер частиц: 100% прохождение частиц через сито 100 меш.
Цвет: от белого до светло-жёлтого.
Влажность: не более 5%.
Растворимость: растворяется в воде без осадка.
Содержание тяжёлых металлов:
медь ≤ 0,0001 мг/кг,
мышьяк ≤ 0,0001 мг/кг,
кадмий ≤ 0,0001 мг/кг,
ртуть ≤ 0,0001 мг/кг,
свинец ≤ 0,0003 мг/кг.