Полезно знать

Предложение по сырью

Предложение по сырью

Наше предприятие осуществляет заготовку, сушку и реализацию пряно-ароматического и лекарственного…


Все новости

Наши рецепты

Капли датского короля

Капли датского короля.

Российская военная фармакопея, 1913 год.

 

Помада

Крем Помада.

Neu Arzneibuch, 1584 год.

 

Все рецепты
Ежевичный сок
Ежевичный сок распылительной сушки
Описание товара

Ежевичный сок распылительной сушки представляет собой порошок тёмно-розового цвета с характерным ежевичным вкусом.
В соке ежевики содержатся витамины А, Е, С, К, В2, В3, В6, В5, фолиевая кислота, калий, марганец, медь, магний, флавоноиды: эллаговая кислота, таннин, квертицин, кемпферол, катехины, а также галловая кислота, цианидины, пеларгонидины, и салициловая кислота.

По исследованиям количественное содержание в пудре ежевики составляет (на 100 г продукта):
белка - 4,8 г,
витамина А - 103 МЕ,
рибофлавина - 0,27 мг,
ниацина - 2,6 мг,
пиридоксина - 0,39 мг,
фолиевой кислоты - 227 мкг,
пантотеновой кислоты - 1,6 мг,
витамина С - 140 мг, калия - 1310 мг.

Все вышеперечисленные данные взяты из открытых источников, какие можно найти без труда в интернете. В техническо-нормативной документации испытаний сухого ежевичного сока на содержание вышеперечисленных витаминов и микроэлементов не предусмотрено. Однако, мы гарантируем микробиологическую чистоту продукта в соответствии с требованиями законодательств Таможенного союза.

Сухой ежевичный сок можно использовать как натуральный краситель и ароматизатор для молочных продуктов, выпечки, его можно добавлять в каши, мюсли, готовить из него натуральные напитки. В косметическом производстве сухой ежевичный сок - пудра ежевики эффективно применяется в средствах для ухода за кожей после загара.

Регламентируемые показатели:
Консистенция: мелкодисперсный порошок, не содержит химических консервантов, красителей, ГМО.
Размер частиц: 100% прохождение частиц через сито 100 меш.
Цвет: тёмно-розовый.
Влажность: не более 5%.
Растворимость: растворяется в воде без осадка.
Содержание тяжёлых металлов:
медь ≤ 0,0001 мг/кг,
мышьяк ≤ 0,0001 мг/кг,
кадмий ≤ 0,0001 мг/кг,
ртуть ≤ 0,0001 мг/кг,
свинец ≤ 0,0003 мг/кг.

Уважаемый поселитель!

Вы пользуетесь очень устаревшим браузером. для пользования нашим сайтом рекомендуем вам установить один из предложенных браузеров.
Opera Google Chrome Safari Firefox